Najlepší

@Estryd povedal/-a:

rony povedal/-a: a ma to dalsie benefity co som pisal

ďakujem za odpoveď, málokto má na zásuvke malý elektromer, ale bol by to zaujímavý údaj,
druhá vec je tá kvalita upečeného mäsa, jeho štruktúra a chuť - ako si to popisoval...
náhodou nerobíš kuchárske videá? síce chuť a vôňu by z toho človek nezískal, ale postup a výsledná štruktúra by boli zachytiteľné - podľa videí sa celkom dobre dá zopakovať postup iného kuchára (aj iných zručností)

ešte mi prišlo, že tu začíname diskusiu o pečení mäsa a sme v téme o mlieku

tazko k tejto teme nieco najst (videjka sa ale robit nechystam) lebo vsade je reklama na konvektomaty co pokladam za zbytocnost da sa to aj v beznej el rure ak je nastavitelna teplota a teplota koreluje s regulatorom, pohladaj si o tom daj si heslo pecenie pri nizkej teplote, mozno si nieco precitat napr, tu
https://sk.healthy-food-near-me.com/oven-baking-theory/
ale mas pravdu tema je mlieko :-)

My mame Hot Pot Cook od Klarstein, ale urcite su aj ine znacky a modely.

rony povedal/-a: dam ho na noc do rury povedzme o 22h a rano o 7 je upecene.

ak je tá rúra elektrická, koľko € potom vyjde jedno také pečenie?

Tak už ozvučila aj Dr. Peková, cca. 14 min. Tak to asi náhoda nebude. Rozhovor je inšpiratívny, odhliadnuc od tohto, Rozoberá Schwaba a aj jeho výrok o eutanázii domácich zvierat. Odporúčam.

https://www.youtube.com/watch?v=r5wHrqwHllU

Edit - musím to trochu poopraviť, na konci zaznieva celkom pekné vianočné posolstvo o tom, ako si máme nastaviť hranice pokiaľ už nejdeme. Vysvetľuje, ako Schwab and Co. postupne posúvajú hranice a je o nás, kedy sa zasekneme a povieme, že nie, tudy vlak nejede.

My na teketo pomale pecenie pouzivame multifunkcny elektricky hrniec. Nespotrebuje vela lebo priestor na pecenie je ovela mensi ako v rure, da sa v nom piect aj chlieb, dusit ryza, kvasit jogurt aj konfitovat. Nastavite si teplotu a cas alebo si vyberiete z velkeho mnozstva prednastavenych programov. Mozem potvrdit, ze pomaly pecene maso pri nizsej teplote je ovela chutnejsie ako z rury pecene pri vysokej teplote.